Dr Jerzy Perendyk jest autorem i współautorem kilkudziesięciu publikacji popularnonaukowych i naukowych w dziedzinie implantoprotetyki oraz endodoncji, ukazujących się w Ilustrowanym Atlasie Protetyki Stomatologicznej i Poradniku Dla Lekarzy „Endodoncja Krok Po Kroku” wydawanych przez Wydawnictwo Raabe.

  1. Rewizja leczenia endodontycznego zęba 35 spowodowana niewłaściwym określeniem długości roboczej podczas pierwotnego leczenia kanałowego - Endodoncja krok po kroku RAABE 2009 C.9.3 13-9. 
  2. Rewizja leczenia zęba 17 z ubytkiem w obrębie ściany dystalnej - Endodoncja krok po kroku RAABE 2009 C.2.2. 5-9. 
  3. Sterylizacja i dezynfekcja w gabinecie stomatologicznym. Vita 2011-9,21. 
  4. Znieczulenie ogólne w ambulatoryjnej prywatnej praktyce stomatologicznej - wskazania do leczenia, podstawy kwalifikacji pacjenta oraz warunki, jakim powinien odpowiadać gabinet zabiegowy - Stomatol. Współcz. 2002; [9] supl. 2: 27-29. 
  5. Uwarunkowania anatomiczno-czynnościowe i leczenie zapaleń okołowszczepowych. Anatomic and functional conditions and treatment of periimplantitis - Implantoprotetyka 2004; 5(2): 7-13. 
  6. Kompleksowe leczenie implantologiczne w oparciu o aktualnie obowiązujące protokoły (MIST, PDD, II-IL) - Identity Poland 2011 - 1; 4-9. 
  7. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2009 wydanie XIX. 
  8. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2009 wydanie XX. 
  9. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXI. 
  10. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXII. 
  11. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXIV. 
  12. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXV. 
  13. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXVI. 
  14. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2010 wydanie XXVII. 
  15. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2011 wydanie XXIX. 
  16. Protetyka. Ilustrowany atlas do pracy z pacjentem - Wydawnictwo RAABE 2011 wydanie XXX. 
  17. Protetyka. Problemy i rozwiązania - Wydawnictwo RAABE 2010. 
  18. Zachowanie się wypełnień z materiałów kompozytowych w zębach pierwszych trzonowych stałych u dzieci. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1993; (1/2): 14-16. 
  19. Ocena wpływu leków przyjmowanych przez matkę w okresie ciąży na termin pierwszego ząbkowania u dzieci. - Mag. Stomatol. 1993; 2(1): 30-33. 
  20. Zmiany w jamie ustnej u 10-letniego pacjenta z rozpoznaniem chłoniakazłośliwego (lymphoma malignum lymphoplasmocyticum) - opis przypadku. - Mag. Stomatol. 1994; 4(10): 14-18. 
  21. Epidemiologia chorób i wad narządu żucia u dzieci z osoczowymi skazami krwotocznymi - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994; (6/7). 
  22. Bilans uzębienia stałego u dzieci 12-letnich z makroregionu Warszawy - badania porównawcze. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994; (6/7). 
  23. Badania porównawcze nad zachowaniem się wypełnień z materiałów kompozytowych i malgamatów srebra w młodych zębach pierwszych trzonowych stałych u dzieci. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994; (6/7). 
  24. Własne przypadki dysplazji zębiny. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994; (6/7): 42-45. 
  25. Zmiany w jamie ustnej u 10-letniego pacjenta z rozpoznaniem chłoniaka złośliwego (Lymphoma malignum lymphoplasmocyticum) - opis przypadku. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994; (6/7): 35-39. 
  26. Bilans uzębienia stałęgo u 12-letnich dzieci z makroregionu Warszawy - badania porównawcze. A comparative study of the permanentdentition balance in 12 year old children in a Warsaw macroregion. Czas. Stomatol. 1994; 47(10): 690-694. 
  27. Bilans uzębienia stałego u dzieci 7-letnich z makroregionu Warszawy - badania porównawcze. Stomatol. Współcz. 1994; (2): 127-129. 
  28. Stan uzębienia stałego u dzieci 7-letnich z makroregionu Warszawy. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1994/1995; (4/1): 18-20. 
  29. Świadomość zdrowotna rodziców dzieci 12-letnich dotycząca zdrowia narządu żucia - badania ankietowe. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1995; (3/4): 34-38. 
  30. Kliniczna wartość pomiarów długości kanałów korzeniowych za pomocą endometru oporowego typu MEDITHERM LX-2. Clinical worth of measurements of root canals length using odontometry device Meditherm. - Stomatol. Współcz. 1995; 2(6): 548-552. 
  31. Ocena warunków zgryzowych i stawów skroniowo-żuchwowych u dzieci 7- i 12-letnich - badania porównawcze. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1995; (2): 34-38. 
  32. Stan zdrowotny uzębienia stałego u dzieci 12 letnich z makroregionu Warszawy - badania porównawcze. Health status of permanent dentition in 12 year old children from Warsaw region - comparative study. - Stomatol. Współcz. 1995; 2(2): 119-121. 
  33. Schorzenia błony śluzowej jamy ustnej związane z zaburzeniami ilościowymi i jakościowymi wydzielania śliny. - Mag. Stomatol. 1995; 5(2): 36-42. 
  34. Kliniczna ocena wypełnień z amalgamatu srebra i materiałów kompozytowych w młodych zębach pierwszych trzonowych stałych. Clinical evaluation of amalgam and composite restorations in young permanent molars. - Nowa Stomatol. 1996; 1(3/4): 15-17. 
  35. Stan przyzębia dzieci 7-letnich z regionu warszawskiego - Mag. Stomatol. 1996; 6: 35-38. 
  36. Przydatność radiografii cyfrowej w diagnostyce stomatologicznej pacjentów w wieku rozwojowym. Useufulness of digital radiography in dental diagnostic of children and youths. - Nowa Stomatol. 1997; 2(1/2): 5-8. 
  37. Zastosowanie radiografii cyfrowej we wczesnej diagnostyce próchnicy powierzchni stycznych w uzębieniu pacjentów w wieku rozwojowym. Usefulness of digital radiography in early diagnostics of caries of contact surfaces in dentition of children and youths. - Stomatol. Współcz. 1998; 5(2): 111-113. 
  38. Stan zdrowotny uzębienia stałego u 12-letnich dzieci z makroregionu Warszawy. Health of the permanent dentition in twelve year olds fromthe Warsaw region. - Czas. Stomatol. 1998; 51(1): 32-36. 
  39. Porównanie adaptacji wypełnień z amalgamatu srebra i materiałówkompozytowych w zębach stałych u dzieci. Comparison of adaptation of amalgam and composite restorations in young permanent molars. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1998; (1): 32-34.  
  40. Stan zdrowotny uzębienia dzieci 6-letnich z makroregionu Warszawy. - Mag. Stomatol. 1998; 8(3): 34-36. 
  41. Kliniczna ocena wybranych materiałów kompozytowych stosowanych w zębach stałych niedojrzałych. Clinical evaluation of selected composite fillings used in prematured permanent teeth. - Nowa Stomatol. 1999; 4(3): 17-20. 
  42. Stan zdrowotny uzębienia dzieci 6-letnich z makroregionu Warszawy. The health status of dentition in 6 year old children from Warsaw region. - Prz. Stomatol. Wieku Rozw. 1999; (1): 33-36.